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建康城中多了四家面馆，有人在堂邑尝过滋味，欣然再来品尝。
同样的东西，同样的滋味，同样的价格，同样的装饰，连面馆的招牌大小都一样，让人一见便有熟悉感。
面馆很怪，每天只卖百碗面，面的种类也只有两种，阳春面和辣油面；肉包、菜包、馒头仅卖百个，生意好也不多做，卖完了店铺就关门歇业。
这与其他店铺一天到晚费力叫卖不同，反而引得食客纷纷上门，唯恐晚来吃不上。
杨东几个专程找杨安玄商议多做些东西售卖，被杨安玄拒绝。
想瞒着杨安玄多做些售卖，可是包子、馒头要发过的面，每天送来的辣油也仅在一罐，这些配料都是杨安玄每日派护卫送到铺中。
为防着杨东这些人，杨安玄做了百枚竹牌，上面标着顺序，每个吃面的人发块竹牌，凭牌吃面。
杨安玄警告杨东等人，会暗中派人巡视，若是有人暗中不守规矩，那就按章程办事。
面馆的生意火爆价格不菲，自然引人跟风学样，为抢生意价钱比面馆便宜了许多。
不过老饕们尝过后就知道，别家面馆的阳春面没有面馆的筋道，更不用说少了辣油的辣油面如同少了灵魂一般。想要好吃，认准这家以麵为招牌的面馆才是。
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