轮到总理讲话的时候，这段演讲才算是稍微长了一点。这位希腊总理演讲时的口气和动作都给人一种比较深刻的印象，和他平时说话是那种平静和蔼是完全不同的。
关毅昨天就和这位总理进行过一次会谈，虽然会谈很简短，仪式性的意味更大一点。但总理昨天和关毅说话的时候，透露出来了希腊政府非常希望中天源能能和希腊展开更深入广泛的合作。
从他的话语中，关毅听得出来，这不是泛泛而谈的客套，而是一种非常强烈的期待和渴望。
事实上，中天源能这次和奥纳西斯财团之间的合作，已经给希腊政府带来了莫大的好处，作为政府总理，他当然是希望这种好处来得越多越好的。
对于希腊政府透露出来的善意，关毅当然是“欣然接受”的，这也符合中天源能和华夏的利益。具体在什么项目上合作，那就要看希腊企业界的反应了。
总理的演讲时间其实也不算长，大约十五分钟不到一点。等他演讲结束之后，就到了整个首航庆典的重头戏部分了——掷瓶礼！
当船厂把一艘现代化的船舶建造出来，即将从船台上下水的时候会举行下水仪式。如同一个小孩出生一样，父母对其给予了无限的希望，这个仪式对于每一艘新船来说，都是非常重要的。
掷瓶礼有两个环节，砍断下水缆绳和敲香槟酒。
砍断下水缆绳的是总理本人，当然那系缆很粗，真要让他一斧头一斧头的去砍也不现实。真正的缆绳是用机器断开的，总理砍断了一根象征性连着大船的绳子之后，船头一个装置立刻打开……
当无数缤纷礼花飘洒下来的时候，全场的民众都非常激动，一片欢腾，乐队奏响的送行曲欢快而有节奏，不少的民众随着音乐翩翩起舞，这场面端的是非常热闹了。
不过，真正的高潮是在礼花飘洒之际，一大瓶香槟酒掷在船头击碎，美酒和泡沫在船头上打出一大片酒花的时候。
掷瓶礼作为船舶下水的习俗由来已久。
一般都是在举行新海轮下水典礼时，由船主或其代表的夫人或国家的重要领导人的夫人，或者是特邀的女嘉宾……总之一定是一位身份高贵的女士，由她完成这个掷香槟酒的仪式，再完成“掷瓶礼”的同时，这位女士还要为船读赞美辞并取名。
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